Olá meninas!
Trouxe nesse post a receita de um bolo muito simples, lindo e colorido, que como vocês já viram no título do post, é o bolo arco-íris!A receita é bem simples, confiram ai:
IngredientesPara a Massa: (Se preferir o bolo pronto essa é a receita, se preferir fazer a massa, use a receita que preferir.
Modo de Preparo:1- Bata na batedeira a massa para bolo, seguindo as instruções do fabricante (ou de sua receita caseira).
2- Separe a massa em vasilhinhas ou potinhos, de modo que todos fiquem preenchidos com o mesmo volume. A quantidade de potinhos deve ser a mesma quantidade de cores a ser utilizada no bolo.
3- Tinja a massa em cada um dos potinhos com um corante diferente, até atingir o tom desejado. Se forem em gel, poucas gotinhas bastam. E tenha em mente que, ao assar, as tonalidades escurecerão consideravelmente.
4- Distribua o conteúdo dos potinhos em formas de tamanho idênticos, previamente untadas com margarina e farinha. Leve ao forno. Como as camadas são bem finas, é necessário ficar alerta para que não queimem.5- Posicione a camada que ficará por baixo já na base, prato ou forma em que o bolo ficará exposto.
6- Para o recheio, bata na batedeira todos os ingredientes. Recheie a primeira camada com o buttercream ou recheio de sua preferência. Alterne as camadas de massa e recheio até chegar ao topo, sempre mantendo a lógica das cores do arco-íris.7- Bata o chantilly com a essência de baunilha. Cubra o bolo com o chantilly e decore como prefirir e tcharam, está pronto!
Para quem não sabe, Buttercream é aquele creme mais consistente utilizado para decorar o topo de cupcakes. Como muita gente não sabe oque é e nem como fazer, resolvi deixar o modo de preparo aqui para vocês!
O bolo arco-íris é uma ótima idéia para deixar um bolo simples muito ais bonito e criativo!Gostaram?
Trouxe nesse post a receita de um bolo muito simples, lindo e colorido, que como vocês já viram no título do post, é o bolo arco-íris!A receita é bem simples, confiram ai:
IngredientesPara a Massa: (Se preferir o bolo pronto essa é a receita, se preferir fazer a massa, use a receita que preferir.
- Massa de bolo de baunilha
- ³/4 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 ovos inteiros
- Corantes coloridos (azul, verde, amarelo, rosa, roxo, vermelho e laranja)
- 2 ½ xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
- 6 ½ colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 2 ½ potes de cream cheese
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 500 gramas de chantilly
- ¼ xícara (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo:1- Bata na batedeira a massa para bolo, seguindo as instruções do fabricante (ou de sua receita caseira).
2- Separe a massa em vasilhinhas ou potinhos, de modo que todos fiquem preenchidos com o mesmo volume. A quantidade de potinhos deve ser a mesma quantidade de cores a ser utilizada no bolo.
3- Tinja a massa em cada um dos potinhos com um corante diferente, até atingir o tom desejado. Se forem em gel, poucas gotinhas bastam. E tenha em mente que, ao assar, as tonalidades escurecerão consideravelmente.
6- Para o recheio, bata na batedeira todos os ingredientes. Recheie a primeira camada com o buttercream ou recheio de sua preferência. Alterne as camadas de massa e recheio até chegar ao topo, sempre mantendo a lógica das cores do arco-íris.7- Bata o chantilly com a essência de baunilha. Cubra o bolo com o chantilly e decore como prefirir e tcharam, está pronto!
O bolo arco-íris é uma ótima idéia para deixar um bolo simples muito ais bonito e criativo!Gostaram?
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